Minestrone
TM5 TM31 TM6

Minestrone

4.6 (21 ocen)

Składniki

  • 80 g onions, cut in halves
  • 120 g leeks, cut in pieces
  • 40 g extra virgin olive oil
  • 600 g mixed vegetables (e.g. potatoes, carrots, courgettes, celery stalks, tomatoes, chard leaves, cooked dried beans, pumpkin), cut in pieces as needed
  • 1000 g water
  • 2 vegetable stock cubes (for 0.5 l each)
  • 1 tsp salt
  • 120 g dried ditalini pasta or similar short dried pasta
  • 6 tsp extra virgin olive oil
  • 6 fresh basil leaves
  • 6 - 18 tsp Parmesan cheese, grated, to taste

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1202 kJ / 287 kcal
Białko
11 g
Węglowodany
21 g
Tłuszcz
18 g
Błonnik
3.6 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 3000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy