
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g lean beef sinew free, cut in cubes (2 cm), partially frozen
- 135 g cold water
- 10 g spring onion chopped
- 10 g fresh ginger
- 3 - 4 dried shiitake mushrooms soaked to soften, stems removed, cut in halves
- 10 g light soy sauce
- 10 g sugar
- 35 g cornflour (starch)
- 2 tsp salt
- 1 tbsp fish sauce (opcjonalnie)
- 1500 g water
- Wartości odżywcze
- na 1 piece
- Kalorie
- 29 kcal / 123 kJ
- Białko
- 3 g
- Tłuszcz
- 1 g
- Węglowodany
- 1 g
- Błonnik
- 0 g
- Tłuszcz nasycony
- 0 g
- Sód
- 187 mg