Lentils and Rice with Fried Onions (Mujadarrah)

Lentils and Rice with Fried Onions (Mujadarrah)

3.3 40 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 portions

Składniki

water
1400 g
dried green lentils
300 g
fine sea salt
2 ½ tsp
long grain rice
150 g
ground black pepper to taste
½ - ¾ tsp
onions quartered
620 g
unsalted butter
20 g
brown sugar
1 Tbsp
goat's milk yoghurt
100 g
100 g sour cream

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 23 g

Kalorie 2155 kJ / 515 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 16 g

Węglowodany 72 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

persian vegetarian 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Aubergine Bhurta

30 min

Chickpea Soup (Revithia)

1 godz. 40 min

Semolina Cake with Rosewater (Namoura)

40 min

Aubergine Caviar (Moutabel)

55 min

Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil

1 godz. 20 min

Koshari stew

45 min

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2 godz. 30 min

Arseeyah

50 min

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1 godz. 35 min

Puy Lentil Dip

45 min

Persian Frittata (Kuku Sabzi)

50 min

Persian Dill and Lima Bean Rice with Pomegranate

40 min