Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula

Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula

3.5 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 raciones

Składniki

Berberechos y almejas al vapor de limón

500 g de berberechos frescos
500 g de almejas frescas
1 - 2 cucharadas cebollino fresco picado
1 limón cortado en cuartos (reserve 1/4 para la ensalada)
300 g de agua
1 ramita de romero fresco

Ensalada de rúcula

30 g de chalota
10 g de vinagre de jerez
10 g de vinagre balsámico
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
25 g de aceite de sésamo tostado
25 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de rúcula

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 raciones

Białko 15.2 g

Kalorie 820.8 kJ / 196.2 kcal

Tłuszcz 14.1 g

Błonnik 0.5 g

Węglowodany 1.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vida sana 88 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Rape y gambones con patatas al ajillo

45min.

Merluza al vapor de almejas

30min.

Almejas a la marinera

30min.

Alcachofas en salsa verde con berberechos

1hod. 30min.

Tallarines de sepia en ensalada para dos

20min.

Espaguetis con almejas, setas y alcachofas

50min.

Lubina en salsa de salmorreta

25min.

Berberechos al vapor con lima

20min.

Mejillones al curry

30min.

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45min.

Sepia asada y guisantes con jamón

40min.

Arroz con bogavante

1hod.