Urządzenia i Akcesoria
Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
4 raciones
Składniki
Berberechos y almejas al vapor de limón
-
500 g de berberechos frescos
-
500 g de almejas frescas
-
1 - 2 cucharadas cebollino fresco picado
-
1 limón cortado en cuartos (reserve 1/4 para la ensalada)
-
300 g de agua
-
1 ramita de romero fresco
Ensalada de rúcula
-
30 g de chalota
-
10 g de vinagre de jerez
-
10 g de vinagre balsámico
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
25 g de aceite de sésamo tostado
-
25 g de aceite de oliva virgen extra
-
100 g de rúcula
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 raciones
Białko
15.2 g
Kalorie
820.8 kJ /
196.2 kcal
Tłuszcz
14.1 g
Błonnik
0.5 g
Węglowodany
1.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Vida sana
88 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Almejas a la marinera
30 min
Alcachofas en salsa verde con berberechos
1 godz. 30 min
Mejillones al curry
30 min
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20 min
Bol de sepia con ensalada de verano (sepia amb trempó)
15 min
Bacalao con ajetes y pilpil
25 min
Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil
40 min
Berberechos al vapor con lima
20 min
Lubina en salsa de salmorreta
25 min
Mejillones al vino
30 min
Mejillones al limón
30 min
Sepia al ajillo
25 min