Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass

Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass

4.2 11 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 raciones

Składniki

600 g de lomo de salmón fresco sin piel
1 cucharadita de sal
4 pellizcos de pimienta negra molida
2 cucharadas de aceite de oliva
300 g de caldo de pescado
150 g de leche de coco
1 tallo de lemon grass fresco cortado en rodajas
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
1 cucharada cilantro fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 36.4 g

Kalorie 1801 kJ / 431 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 6.5 g

Węglowodany 8.3 g

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