Cielęcina z warzywami (dla dzieci)

Name: Cielęcina z warzywami (dla dzieci)
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 300 g ziemniaków; 300 g marchewki; 180 g cielęciny; 500 g wody; ¼ łyżeczki masła; 300 g młodego, zielonego groszku, w strączkach; 200 g soku jabłkowego; 50 g oliwy z oliwek

4.5 (34 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 50 min

Liczba porcji 6 porcji

Składniki

300 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
300 g marchewki, pokrojonej na kawałki
180 g cielęciny, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonej w 3 cm kawałki
500 g wody
¼ łyżeczki masła
300 g młodego, zielonego groszku, w strączkach, pokrojonego na kawałki
lub 300 g zielonego groszku, mrożonego
200 g soku jabłkowego
50 g oliwy z oliwek

Wartości odżywcze: na 1 porcja
Kalorie: 898 kJ / 215 kcal
Białko: 11 g
Węglowodany: 19 g
Tłuszcz: 10 g