Sweet Potato Stuffed Shells with Cauliflower Alfredo Sauce

Sweet Potato Stuffed Shells with Cauliflower Alfredo Sauce

3.8 25 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

30 pieces

Składniki

Sauce

conchiglie pasta (lg. shells)
30
yellow onions quartered
3 oz
garlic cloves
3
olive oil
1 tsp
cauliflower florets (approx. ½ med. head)
12 oz
water
11 oz
vegetable stock paste
1 ½ tsp
coconut cream
5 oz
nutritional yeast
1 tbsp
salt to taste
¼ tsp
white pepper
⅛ tsp

Filling

yellow onions quartered
5 oz
garlic cloves
2
sweet potatoes cut into pieces (1 in.)
16 oz
water
4 oz
vegetable stock paste
1 tbsp
ricotta cheese
11 oz
baby spinach
4 oz
fresh thyme leaves
1 tbsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 3 g

Kalorie 393 kJ / 94 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Veggie Table 51 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Spinach Dumplings in Tomato Ragout

Spinach Dumplings in Tomato Ragout

1 godz.

Kids Carrot Crêpes with Tomato Sauce

Kids Carrot Crêpes with Tomato Sauce

2 godz. 5 min

Cauliflower and Date Tagine

Cauliflower and Date Tagine

55 min

Cheesy Zucchini Pappardelle

Cheesy Zucchini Pappardelle

50 min

Summer Squash Flatbread

Summer Squash Flatbread

50 min

Fish Sticks

Fish Sticks

2 godz. 30 min

Carrot Croquettes

Carrot Croquettes

1 godz. 10 min

Thai Curry Noodles

Thai Curry Noodles

25 min

Sweet Potato and Zucchini Frittata

Sweet Potato and Zucchini Frittata

45 min

Vegetarian Burger

Vegetarian Burger

1 godz. 15 min

Cornbread Pie

Cornbread Pie

1 godz. 25 min

Risotto with Spinach and Peas

Risotto with Spinach and Peas

30 min