Sweet Potato Stuffed Shells with Cauliflower Alfredo Sauce

Sweet Potato Stuffed Shells with Cauliflower Alfredo Sauce

3.8 25 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

30 pieces

Składniki

Sauce

conchiglie pasta (lg. shells)
30
yellow onions quartered
3 oz
garlic cloves
3
olive oil
1 tsp
cauliflower florets (approx. ½ med. head)
12 oz
water
11 oz
vegetable stock paste
1 ½ tsp
coconut cream
5 oz
nutritional yeast
1 tbsp
salt to taste
¼ tsp
white pepper
⅛ tsp

Filling

yellow onions quartered
5 oz
garlic cloves
2
sweet potatoes cut into pieces (1 in.)
16 oz
water
4 oz
vegetable stock paste
1 tbsp
ricotta cheese
11 oz
baby spinach
4 oz
fresh thyme leaves
1 tbsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 3 g

Kalorie 393 kJ / 94 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Veggie Table 51 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Vegetable Patties

1h

Cheesy Zucchini Pappardelle

50min

New Jersey Tomato Pie

45min

Carrot and Brussels Sprouts Risotto

35min

Lentil Mushroom Stroganoff

55min

Mushroom Stroganoff

30min

Thai Curry Noodles

25min

Spinach and artichoke penne

1h 5min

Risotto with Broccolini

35min

Black Bean Walnut Patties

35min

Butternut Squash Macaroni and Cheese

1h 15min

Risotto with Spinach and Peas

30min