Slow Cooked Pulled Pork with Apple and Fennel Salad

Slow Cooked Pulled Pork with Apple and Fennel Salad

4.4 19 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 5 godz.

4 portions

Składniki

Pulled Pork

red onions in pieces
5 oz
garlic clove
1
taco seasoning
3 tbsp
boneless pork shoulder, sinew free trimmed (5-6 lg. pieces)
28 oz
apple cider vinegar
2 oz
Worcestershire sauce
1 ½ oz
dark brown sugar
1 oz
soy sauce
½ oz
canned diced tomatoes
14 ½ oz
tomato paste
1 oz
water
8 oz
corn starch
1 ½ tbsp

Salad and Assembly

Fuji apple cored, quartered, thinly sliced
1
fennel bulb cored, halved, thinly sliced
1
arugula
2 oz
lemon juice only
1
bread of choice
avocado thinly sliced
1
sour cream to garnish
fresh cilantro leaves to garnish
limes in wedges, to serve
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1185 mg

Białko 49 g

Kalorie 2510 kJ / 600 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 12 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 56 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Indoor Picnic 11 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Sweet and Spicy Takeout Chicken

1 godz.

Scalloped Potatoes

2 godz. 30 min

Baked Salmon Cakes with Corn Salsa

45 min

Banh Mi

40 min

Shredded Jerk Chicken

1 godz. 55 min

Fragrant Chicken Curry Second Bowl

1 godz.

Jalapeño Poppers

1 godz.

Shrimp Creole with Carolina Rice

50 min

Texas Cornbread

35 min

Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs

4 godz.

Turkey and Corn Soup

1 godz. 5 min

Tex-Mex Turkey Soup

50 min