Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
壽司醋
- 60 克 米醋
- 25 克 冰糖粉
- ¼ 茶匙 鹽
散壽司
- 2 顆 蛋
- 30 克 高湯
- 2 茶匙 日式醬油 ,多備一些調味用
- 1 茶匙 味醂
- 1100 克 水
- 200 克 壽司米
- 15 克 昆布
- 150 克 草蝦仁
- 200 克 新鮮鮭魚肉片 ,切塊(約2公分)
- 50 克 秋葵 ,切斜片(約1公分)
- 1 小撮 白芝麻
- 15 克 海苔 ,切成細絲
- Wartości odżywcze
- na 1 人份
- Kalorie
- 3345.6 kJ / 800.4 kcal
- Białko
- 50 g
- Węglowodany
- 96.3 g
- Tłuszcz
- 24.6 g
- Błonnik
- 4 g