Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Demi-sphères choco-vanille et cœur de framboises
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 17 godz.
7 portions
Składniki
Glaçage noir (à faire la veille)
-
4 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
175 g d'eau
-
220 g de sucre
-
125 g de crème, 35 % m.g.
-
75 g de cacao en poudre
Nougatine pistache
-
25 g d'eau
-
100 g de sucre
-
200 g de pistaches décortiquées, non salées
-
250 g de chocolat au caramel, en morceaux
Crème à la vanille
-
2 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
250 g de lait entier
-
2 œufs
-
30 g de farine
-
50 g de sucre
-
1 gousse de vanille
-
250 g de crème, 35 % m.g. très froide
-
150 g de sauce au caramel
-
200 g de framboises fraîches
La coque en chocolat
-
200 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
-
20 g d'huile de pépins de raisin
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
18 g
Kalorie
4553 kJ /
1090 kcal
Tłuszcz
55 g
Węglowodany
126 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Pain bis en cocotte
2 godz. 25 min
Limoncello
192 godz. 30 min
Confiture avec sucre gélifiant
30 min
Strudel aux pommes
1 godz. 45 min
Pain de seigle valaisan
10 godz.
Pain ciabatta
1 godz. 45 min
Pâte de base pour pain
24 godz. 30 min
Pain vaudois à la croix
13 godz. 30 min
Bœuf au tamarin et riz gluant
Brak ocen
Strudel aux pommes et sauce vanille
1 godz. 20 min
Tranche de meringue façon crumble aux pommes
2 godz.
Effiloché de porc aux petits pains vapeur
3 godz.