Tourte au chocolat-moka

Tourte au chocolat-moka

4.0 4 oceny

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 4 godz. 30 min

16 tranches

Składniki

Biscuit au chocolat

œufs
6
de sucre
180 g
de farine
220 g
de cacao en poudre et un peu pour le décor
50 g
de poudre à lever
¾ c. à café
de sel
1 pincée

Crème au moka

de gélatine
7 feuilles
de crème entière, froide
600 g
de sucre
50 g
de sucre vanillé, maison
10 g
½ sachet de sucre vanillé
œuf
1
d'eau
20 g
de café soluble
2 c. à soupe
de liqueur à la crème de whisky (par ex. Baileys)
40 g

Wartości odżywcze na 1 morceau/part

Kalorie 281 kcal / 1174 kJ

Białko 7 g

Tłuszcz 15 g

Węglowodany 28 g

Błonnik 1.4 g

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Szwajcaria

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