Tourte au chocolat-moka

Tourte au chocolat-moka

4.0 4 oceny

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 4 godz. 30 min

16 tranches

Składniki

Biscuit au chocolat

6 œufs
180 g de sucre
220 g de farine
50 g de cacao en poudre et un peu pour le décor
¾ c. à café de poudre à lever
1 pincée de sel

Crème au moka

7 feuilles de gélatine
600 g de crème entière, froide
50 g de sucre
10 g de sucre vanillé, maison

½ sachet de sucre vanillé
1 œuf
20 g d'eau
2 c. à soupe de café soluble
40 g de liqueur à la crème de whisky (par ex. Baileys)

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 morceau/part

Białko 7 g

Kalorie 1174 kJ / 281 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 1.4 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au plaisir de pâtisser 65 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Croquembouche au pudding à l'orange et chocolat noir

No ratings

Gâteau aux carottes argovien

2 h

Forêt noire

2 h 30 min

Cake au chocolat et gingembre confit

1 h 30 min

Tête de M. Tomate

1 h

Roulade au citron

3 h

Tourte au séré et aux fraises

2 h 50 min

Macarons au caramel

1 h 50 min

Amaretti à l'abricot

40 min

Amarettini

1 h 30 min

Mille-feuille pomme-safran

3 h 15 min

Omelette aux blancs d'oeufs

35 min