Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Croustillant au chocolat et aux framboises
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 16 godz.
6 portions
Składniki
Glaçage noir (à faire la veille)
-
4 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
175 g d'eau
-
220 g de sucre
-
125 g de crème
-
75 g de cacao en poudre non sucré
Pailleté feuilletine
-
250 g de chocolat noir en morceaux
-
70 g de beurre
-
175 g de gaufrettes, type Gavottes® en morceaux
Gelée et mousse de framboise
-
4 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
600 g de framboises fraîches ou surgelées et décongelées
-
½ sachet d'agar-agar (4 g)
-
80 g de sucre
-
260 g de crème très froide
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
11 g
Kalorie
4007 kJ /
960 kcal
Tłuszcz
53 g
Węglowodany
101 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Étoiles à la cannelle
1 godz. 30 min
Saumon croustillant au parmesan avec légumes et sauce au citron
Brak ocen
Croquembouche au pudding à l'orange et chocolat noir
Brak ocen
Ketchup à la courge
3 godz. 30 min
Monstres de purée de pommes de terre au four
Brak ocen
Pains de Saint-Gall
26 godz. 30 min
Petits pains du 1er août
1 godz. 10 min
Focaccia sucrée aux noisettes
1 godz. 45 min
Glace façon "Viennetta" à la vanille et au chocolat
8 godz. 50 min
Charlotte au chocolat et à la banane
24 godz.
Liqueur de baie
30 min
Miroirs à la gelée de vin chaud
2 godz. 40 min