![Forêt noire Forêt noire](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/542A75A4-DD41-4E02-A931-D84C68D2EA0C/Derivates/A8676BD1-AB68-4622-864F-297464EE71FB.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La génoise au chocolat
- 10 - 15 g de beurre, pour le moule
- 120 g de farine de blé, et un peu pour le moule
- 2 jaunes d'œufs
- 4 œufs entiers
- 140 de sucre
- 1 pincée de sel
- 20 g de fécule de maïs
- 1 c. à café de poudre à lever, (½ sachet)
- 20 g de cacao en poudre
La garniture et la finition
- 370 g de griottes en conserve (poids net égoutté) et le jus
- 300 g de sucre glace
- 50 g de kirsch, (eau-de-vie de cerise)
- 800 g de crème, 35 % m.g., très froide
- 400 g de mascarpone
- 300 g de chocolat noir
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3748 kJ / 897 kcal
- Białko
- 11 g
- Węglowodany
- 81 g
- Tłuszcz
- 57 g
- Błonnik
- 4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gâteau aux carottes argovien
2h
Duo de mini-tresses au beurre
2 Std. 10 Min
Meringues de l'Emmental
2 godz. 15 min
Gâteau des rois
2 godz. 15 min
Tourte au kirsch de Zoug
4 Std.
Mini pizzas aux herbes aromatiques
Nenhuma avaliação
Madeleines
1 godz.
Tourte aux poires
9 godz.
Mille-feuille pomme-safran
Nenhuma avaliação
Tourte au séré et aux fraises
2u. 50min
Roulade au citron
3 Std.
Carac (Tartelette au chocolat)
2h