Macarons au caramel

Macarons au caramel

2.3 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

40 portions

Składniki

Les coques

100 g d'amandes en poudre
100 g sucre glace
10 g de cacao en poudre non sucré
80 g de blancs d'œufs
100 de sucre
30 g d'eau

La ganache

60 g de crème entière
100 g de chocolat au lait au caramel, en morceaux
20 g beurre, non salé (du lait de vache) à température ambiante, en morceaux

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 1 g

Kalorie 242 kJ / 57 kcal

Tłuszcz 3.2 g

Węglowodany 6.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au plaisir de pâtisser 65 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Crème brûlée

4h 50min

Gâteau des rois

2h 15min

Biscuit roulé aux fraises et au séré

1h 30min

Forêt noire

2h 30min

Cake au chocolat et gingembre confit

1h 30min

Tranche de caramel salé

2h 40min

Assortiment de truffes au chocolat

45min

Pain ciabatta

1h 45min

Miroirs

1h 40min

Pâte de base pour pain

24h 30min

Mille-feuilles

2h 25min

Pains de Saint-Gall

26h 30min