
Urządzenia i Akcesoria
Gâteau au chocolat léger
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
20 portions
Składniki
La ganache au chocolat au lait
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de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide2 feuilles
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de crème, 35 % de m.g.75 g
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de chocolat au lait en morceaux130 g
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de sucre50 g
Le biscuit
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œufs4
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de sel1 pincée
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de chocolat noir en morceaux90 g
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de chocolat au lait sans sucre, en morceaux40 g
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beurre, non salé (du lait de vache)20 g
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d'eau500 g
La finition
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copeaux de chocolat blanc e de chocolat au lait
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
121 kcal /
507 kJ
Białko
3 g
Tłuszcz
8 g
Węglowodany
11 g
Błonnik
1 g