Pain rustique

Pain rustique

4.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

35 tranches

Składniki

600 g de blé en grains
320 g d'eau froide
¾ cube de levure boulangère fraîche (30 g)

3 c. à café de levure boulangère sèche, (12 g)
200 g de babeurre
150 g de farine à pain
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
2 c. à café de sel
1 c. à café de poudre de malt (opcjonalnie)
un peu de farine à pain pour fariner

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 tranche

Białko 3 g

Kalorie 291 kJ / 70 kcal

Tłuszcz 0 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 Przepisy
Szwajcaria

Simplement. Fait. Maison. 204 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Petits pains au seigle

Petits pains au seigle

12 godz.

Pain d'épeautre et de blé

Pain d'épeautre et de blé

12 godz.

Pain bis en cocotte

Pain bis en cocotte

2 godz. 25 min

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

55 min

Pain ciabatta

Pain ciabatta

1 godz. 45 min

Pâte de base pour pain

Pâte de base pour pain

24 godz. 30 min

Saumon et sa sauce moutarde à l'aneth

Saumon et sa sauce moutarde à l'aneth

1 godz. 30 min

Pains de Saint-Gall

Pains de Saint-Gall

26 godz. 30 min

Pain complet

Pain complet

4 godz.

Bonhomme en pâte

Bonhomme en pâte

2 godz. 10 min

Pain d'épeautre pur

Pain d'épeautre pur

11 godz.

Pain paysan

Pain paysan

3 godz.