Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g de sarrasin, non torréfié
- 140 g de graines de quinoa
- 200 g de riz blanc, long grain
- 30 g de graines de lin
- 200 g d'eau, bouillante
- 1 c. à café de sel
- 10 g de sucre
- 90 g de fécule de pomme de terre
- 300 g d'eau, à température ambiante
- 2 c. à café de levure sèche, sans gluten
- 20 g d'huile de colza
- Wartości odżywcze
- na 1 morceau/part
- Kalorie
- 3115 kJ / 744 kcal
- Białko
- 15.7 g
- Węglowodany
- 160.3 g
- Tłuszcz
- 6.1 g
Alternatywne przepisy
Soupe hongroise aux champignons
35 Min
Amandes cacao moka
50 min
Liqueur de café
40 Min
Pain ciabatta
1h 45min
Pain complet
4h
Petits pains au seigle
12h
Crème au jus de pomme
4h 15 min
Petits pains du 1er août
1 Std. 10 Min
Petits pains aux fruits
3h 5min
Pain paysan
3h
Pain aux graines de lin
1 Std. 30 Min
Pâte de base pour pain
24h 30 min.