
Urządzenia i Akcesoria
Crème brûlée
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 4 godz. 50 min
8 portions
Składniki
-
de sucre140 g
-
d'eau70 g
-
de jus de citron1 c. à café
-
de lait600 g
-
d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)20 g
-
œuf1
-
de crème entière, froide200 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
213.5 kcal /
894 kJ
Białko
3.9 g
Tłuszcz
11.2 g
Węglowodany
24.1 g