Paella met kidneybonen
TM5 TM6

Paella met kidneybonen

3.4 (5 ocen)

Składniki

  • 150 g uien, gehalveerd
  • 3 teentjes knoflook
  • 20 g olijfolie
  • 350 g water
  • 1 zakje saffraan, gemalen
  • 1 snuifje fijn zout, plus extra naar smaak
  • 1 snuifje vers gemalen zwarte peper, plus extra naar smaak
  • 350 g tomaten, zonder zaadjes, in blokjes
  • 80 g wortelen, in blokjes
  • 100 g verse groene erwten
    lub 100 g diepgevroren doperwtjes, ontdooid
  • 120 g verse sperziebonen, in stukken
  • 75 g courgette, in blokjes
  • 75 g gele courgette, in blokjes
  • 1 tl Provençaalse kruiden, gedroogd
  • 200 g langkorrelige rijst
  • 100 g kidneybonen, uit blik, afgespoeld onder koud water
  • ½ citroen, enkel het sap
  • 60 g Kalamata olijven, ontpit
    lub 60 g ontpitte zwarte olijven
  • 60 g olijf, ontpit, op z'n Provençaals
  • 1 el verse peterseliebladeren, fijngehakt

Wartości odżywcze
na 1 portie
Kalorie
1649 kJ / 391 kcal
Białko
11 g
Węglowodany
55 g
Tłuszcz
14 g
Błonnik
11 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy