Przejdź do głównej treści Szukaj
Veal stew (Blanquette de veau)

Veal stew (Blanquette de veau)
3.6 9 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • water
    700 g
  • fresh thyme
    1 sprig
  • dried bay leaf
    2
  • fresh flat-leaf parsley
    1 bunch
  • veal meat cut in pieces (approx 2cm x 3cm)
    600 g
  • carrots cut in slices (1 cm)
    300 g
  • leeks cut in slices (1 cm)
    200 g
  • fresh white button mushrooms cut in quarters
    300 g
  • butter
    20 g
  • flour
    15 g
  • salt
    ½ tsp
  • ground pepper
    ¼ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 26 g
Kalorie 1293 kJ / 310 kcal
Tłuszcz 16 g
Błonnik 7 g
Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

French Tradition on your Table 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)

4.5(4)

1 godz.

Solyanka (Ukraine hot spicy soup)

4.7(26)

2 godz.

Squid in squid ink sauce (calamares en su tinta)

4.5(4)

1 godz. 5 min

Prawn croquettes (croquetas de gambas)

4.3(4)

9 godz. 10 min

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

4.4(7)

3 godz. 40 min

Angolan fish stew (Calulu)

3.7(3)

50 min

Three course meal for two in 30 minutes

4.3(4)

1 godz. 15 min

Yellow rice with chicken

3.0(10)

40 min

Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce

4.5(2)

40 min

Creamy Moroccan bean soup

3.0(2)

35 min

Fish soup

4.8(95)

40 min

Tiropita (Greek cheese pie)

4.3(31)

1 godz. 10 min