Przejdź do głównej treści Szukaj
Veal stew (Blanquette de veau)

Veal stew (Blanquette de veau)
3.6 9 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • water
    700 g
  • fresh thyme
    1 sprig
  • dried bay leaf
    2
  • fresh flat-leaf parsley
    1 bunch
  • veal meat cut in pieces (approx 2cm x 3cm)
    600 g
  • carrots cut in slices (1 cm)
    300 g
  • leeks cut in slices (1 cm)
    200 g
  • fresh white button mushrooms cut in quarters
    300 g
  • butter
    20 g
  • flour
    15 g
  • salt
    ½ tsp
  • ground pepper
    ¼ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 26 g
Kalorie 1293 kJ / 310 kcal
Tłuszcz 16 g
Błonnik 7 g
Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

French Tradition on your Table 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Boeuf Bourguignon

4.6(48)

11 godz. 25 min

Blinis - Buckwheat Pancakes

4.6(25)

1 godz. 30 min

Spicy Cheese Dip

4.4(33)

20 min

Mustard-Dill Sauce

5.0(12)

2 godz. 15 min

Steamed lemon cake

2.7(3)

2 godz. 20 min

Eggplant Stacks

3.6(7)

1 godz. 35 min

Mixed Herbs Rice

4.8(5)

35 min

Golden Fruit Smoothie

3.8(5)

10 min

Avocado with Egg and Salmon Tartare

4.6(5)

50 min

Steamed Fennel Bulbs

5.0(1)

20 min

Choron Sauce

5.0(2)

20 min

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

4.3(12)

1 godz. 10 min