Lentil puree (moujadarra)

Lentil puree (moujadarra)

3.6 17 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

4 portions

Składniki

onions cut into quarters
200 g
sunflower oil plus extra for frying
40 g
lentils
300 g
water
1600 g
salt
2 tsp
ground white pepper
1 pinch
Egyptian rice rinsed
50 g
50 g short-grain rice, rinsed
olive oil
10 g
onions cut into halves
200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 18.9 g

Kalorie 2477 kJ / 592 kcal

Tłuszcz 33.4 g

Węglowodany 54.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Arabia 92 Przepisy
Szwajcaria

The Basic Cookbook 151 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Lentil purée (Moujadarra)

Lentil purée (Moujadarra)

1 godz. 20 min

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

2 godz.

Spiced rice pudding (meghli)

Spiced rice pudding (meghli)

50 min

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1 godz. 10 min

Za'atar flat bread (mankouche)

Za'atar flat bread (mankouche)

1 godz. 35 min

Spinach turnovers (fatayer)

Spinach turnovers (fatayer)

1 godz. 25 min

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2 godz. 30 min

Red lentil soup with cumin

Red lentil soup with cumin

55 min

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1 godz. 35 min

Chicken moghrabieh

Chicken moghrabieh

1 godz. 25 min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1 godz. 30 min

Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)

Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)

13 godz. 30 min