Lentil puree (moujadarra)

Lentil puree (moujadarra)

3.6 17 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

4 portions

Składniki

onions cut into quarters
200 g
sunflower oil plus extra for frying
40 g
lentils
300 g
water
1600 g
salt
2 tsp
ground white pepper
1 pinch
Egyptian rice rinsed
50 g
50 g short-grain rice, rinsed
olive oil
10 g
onions cut into halves
200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 18.9 g

Kalorie 2477 kJ / 592 kcal

Tłuszcz 33.4 g

Węglowodany 54.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Arabia 92 Przepisy
Szwajcaria

The Basic Cookbook 151 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Lentil purée (Moujadarra)

Lentil purée (Moujadarra)

1h 20min

Mouhallabieh (milk pudding)

Mouhallabieh (milk pudding)

4h 30min

Kashta cream

Kashta cream

10min

'Qamar el-din' juice

'Qamar el-din' juice

5min

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

2h

Milk pudding (mouhallabieh)

Milk pudding (mouhallabieh)

15min

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1h 10min

Za'atar flat bread (mankouche)

Za'atar flat bread (mankouche)

1h 35min

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2h 30min

Red lentil soup with cumin

Red lentil soup with cumin

55min

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1h 35min

Chicken moghrabieh

Chicken moghrabieh

1h 25min