Eggplant Stacks

Eggplant Stacks

3.8 6 ocen

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

9 portions

Składniki

Eggplant

non-stick spray oil
eggplant, medium-sized Ichiban Japanese, 27 slices (5 mm/¼ in.)
450 g
salt for sprinkling
garlic powder
¾ tsp
ground black pepper to season

Cheeses

mozzarella for pizza (low-moisture mozzarella) diced
115 g
Parmesan cheese cut into pieces
45 g
lemon peel
2 - 3 pieces
ricotta cheese, fresh
225 g

Sauce

yellow onions cut into pieces
115 g
carrots cut into pieces
60 g
red bell pepper cut into pieces
60 g
garlic cloves
2
olive oil
15 g
tomato sauce
500 g
salt to taste
½ tsp

Assembly

water
570 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 156.7 kcal / 655.6 kJ

Białko 8.9 g

Tłuszcz 9.7 g

Węglowodany 10 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 5.2 g

Sód 582.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Steam it Up in a Cup 8 Przepisów
Kanada

Możesz także polubić...

Moroccan Mint Tea

Moroccan Mint Tea

25 min

Portuguese Bread (Pão de água)

Portuguese Bread (Pão de água)

3 godz. 45 min

Spiced Butternut Squash Bundt Cake with Maple Glaze

Spiced Butternut Squash Bundt Cake with Maple Glaze

1 godz. 5 min

Green Bean Gremolata

Green Bean Gremolata

25 min

Green Smoothie

Green Smoothie

10 min

Baked Beans with Maple Syrup

Baked Beans with Maple Syrup

31 godz. 5 min

Baba Ganoush

Baba Ganoush

1 godz.

Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

1 godz.

Speedy Bassara

Speedy Bassara

25 min

Muhamara dip

Muhamara dip

5 min

Seafood rice

Seafood rice

1 godz. 15 min

Mango and cayenne juice

Mango and cayenne juice

15 min