Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

4.3 12 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

onions cut in halves
350 g
bacon cubes
100 g
pork tenderloin
500 - 600 g
salt
2 tsp
ground pepper
¼ tsp
ground sweet paprika
1 - 1 ½ tsp
lean bacon, smoked (60-80 g)
6 - 8 slices
sauerkraut, preserved
500 g
dried bay leaf (opcjonalnie)
1
juniper berries (opcjonalnie)
3
water
500 g
potatoes cut in pieces (3 cm)
750 g
frying oil
3 tbsp
milk
140 g
butter
40 g
ground nutmeg
2 - 3 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 47 g

Kalorie 2467 kJ / 590 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 6.4 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Szwajcaria

The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy

The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy

The Basic Cookbook 131 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Cream Cheese Spread with Radishes

Cream Cheese Spread with Radishes

5 min

Apple Cake

Apple Cake

1 godz.

Grilled Steaks with Red Pepper Sauce

Grilled Steaks with Red Pepper Sauce

25 min

Cheese Blintz Soufflé

Cheese Blintz Soufflé

1 godz. 10 min

Salt cod gratin

Salt cod gratin

50 min

Hawaiian Pizza with Stuffed Cheese Crust (Ben) Metric

Hawaiian Pizza with Stuffed Cheese Crust (Ben) Metric

2 godz. 10 min

Chicken with red peppers

Chicken with red peppers

1 godz. 5 min

Tomato rice

Tomato rice

30 min

Apple cake

Apple cake

1 godz.

Beef goulash with bread dumplings

Beef goulash with bread dumplings

1 godz. 30 min

Banana Cream Pie with Wafer Crust (Metric)

Banana Cream Pie with Wafer Crust (Metric)

1 godz. 35 min

Steamed carrot and courgette tagliatelle

Steamed carrot and courgette tagliatelle

35 min