Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

4.3 12 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

onions cut in halves
350 g
bacon cubes
100 g
pork tenderloin
500 - 600 g
salt
2 tsp
ground pepper
¼ tsp
ground sweet paprika
1 - 1 ½ tsp
lean bacon, smoked (60-80 g)
6 - 8 slices
sauerkraut, preserved
500 g
dried bay leaf (opcjonalnie)
1
juniper berries (opcjonalnie)
3
water
500 g
potatoes cut in pieces (3 cm)
750 g
frying oil
3 tbsp
milk
140 g
butter
40 g
ground nutmeg
2 - 3 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 47 g

Kalorie 2467 kJ / 590 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 6.4 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Szwajcaria

The Basic Cookbook 131 Przepisów
Kanada

The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy

The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Garlicky Green Beans with Crispy Potato Topping

40 min

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1 godz. 10 min

Matcha Blueberry Morning Smoothie

5 min

Mystery Soup

55 min

Eggplant Stacks

1 godz. 35 min

Mushroom Herb Parboiled Rice

1 godz.

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 min

Hungarian Mushroom Soup

35 min

Split Pea Soup

2 godz. 10 min

Yellow rice with chicken

40 min

Crostini with mushrooms and fontina

35 min

Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce

2 godz. 40 min