Layered potato and meat pie (Pâté de pommes de terre du Limousin)

Layered potato and meat pie (Pâté de pommes de terre du Limousin)

3.2 6 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

Shortcrust pastry

wheat flour
300 g
unsalted butter soft, cut in pieces
160 g
salt
½ tsp
water
50 g

Filling

garlic cloves
2
shallots cut in halves
2
parsley leaves only
10 sprigs
salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches
egg yolks
2
sausage meat
200 g
potatoes cut in slices (0.5 cm)
400 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14.7 g

Kalorie 2327.3 kJ / 557.3 kcal

Tłuszcz 33.3 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 48.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

French Tradition on your Table 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco

2 godz. 45 min

Potato, Bacon and Cheese Tortilla

50 min

Chicken Fricassee (Metric)

55 min

Beef Stroganoff

1 godz.

Rice salad

1 godz.

Pasta salad with salmon and vegetables

45 min

Baked spinach and eggs

35 min

Steamed Pumpkin Puddings

1 godz. 15 min

Pork cannelloni with vegetable sauce

1 godz.

Pumpkin Quiche

2 godz. 5 min

Meatballs in Spanish sauce

55 min

Orange Pound Cake

1 godz. 15 min