Layered potato and meat pie (Pâté de pommes de terre du Limousin)

Layered potato and meat pie (Pâté de pommes de terre du Limousin)

3.2 6 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

Shortcrust pastry

wheat flour
300 g
unsalted butter soft, cut in pieces
160 g
salt
½ tsp
water
50 g

Filling

garlic cloves
2
shallots cut in halves
2
parsley leaves only
10 sprigs
salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches
egg yolks
2
sausage meat
200 g
potatoes cut in slices (0.5 cm)
400 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14.7 g

Kalorie 2327.3 kJ / 557.3 kcal

Tłuszcz 33.3 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 48.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

French Tradition on your Table 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco

2h 45min

Potato, Bacon and Cheese Tortilla

50min

Chicken Fricassee (Metric)

55min

Beef Stroganoff

1h

Rice salad

1h

Pasta salad with salmon and vegetables

45min

Baked spinach and eggs

35min

Steamed Pumpkin Puddings

1h 15min

Pork cannelloni with vegetable sauce

1h

Pumpkin Quiche

2h 5min

Meatballs in Spanish sauce

55min

Orange Pound Cake

1h 15min