Layered potato and meat pie (Pâté de pommes de terre du Limousin)

Layered potato and meat pie (Pâté de pommes de terre du Limousin)

3.2 6 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

Shortcrust pastry

wheat flour
300 g
unsalted butter soft, cut in pieces
160 g
salt
½ tsp
water
50 g

Filling

garlic cloves
2
shallots cut in halves
2
parsley leaves only
10 sprigs
salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches
egg yolks
2
sausage meat
200 g
potatoes cut in slices (0.5 cm)
400 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14.7 g

Kalorie 2327.3 kJ / 557.3 kcal

Tłuszcz 33.3 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 48.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

French Tradition on your Table 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

30 min

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

40 min

Biscuits and Gravy

Biscuits and Gravy

40 min

Three course meal for two in 30 minutes

Three course meal for two in 30 minutes

1 godz. 15 min

Pumpkin soup

Pumpkin soup

35 min

Pumpkin risotto with bacon

Pumpkin risotto with bacon

25 min

Baked cheesecake

Baked cheesecake

3 godz. 10 min

Salted caramel slice

Salted caramel slice

2 godz. 40 min

Leek and ham tart

Leek and ham tart

1 godz. 55 min

Chicken Mole Verde

Chicken Mole Verde

1 godz. 5 min

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

1 godz. 20 min

Cheesecake (unbaked)

Cheesecake (unbaked)

5 godz. 30 min