Przejdź do głównej treści Szukaj
Layered potato and meat pie (Pâté de pommes de terre du Limousin)

Layered potato and meat pie (Pâté de pommes de terre du Limousin)
3.2 6 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Shortcrust pastry
  • wheat flour
    300 g
  • unsalted butter soft, cut in pieces
    160 g
  • salt
    ½ tsp
  • water
    50 g
Filling
  • garlic cloves
    2
  • shallots cut in halves
    2
  • parsley leaves only
    10 sprigs
  • salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    2 pinches
  • egg yolks
    2
  • sausage meat
    200 g
  • potatoes cut in slices (0.5 cm)
    400 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14.7 g
Kalorie 2327.3 kJ / 557.3 kcal
Tłuszcz 33.3 g
Błonnik 4 g
Węglowodany 48.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

French Tradition on your Table 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Potato and Rosemary Flatbread (TM5)

4.5(8)

1 godz.

Zofia Wolski's Turkey empanada gallega (TM5/TM31)

4.3(6)

1 godz. 30 min

Classic Quiche Lorraine

3.9(10)

2 godz. 45 min

Pasta with Pork and Beans

3.0(3)

45 min

Beef Pot Pies

4.4(30)

1 godz. 55 min

Pistachio Cranberry Biscotti

3.9(21)

2 godz.

Veal stew (Blanquette de veau)

3.6(9)

1 godz. 5 min

Quiche Lorraine

4.6(220)

45 min

Meatballs with white wine mushroom sauce

4.3(28)

35 min

Meatballs in Spanish sauce

4.0(22)

55 min

Angel Food Cake

3.6(27)

1 godz. 10 min

Bacon and Sweetcorn Quiche

4.7(123)

1 godz. 40 min