Urządzenia i Akcesoria
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Tortillas de chia et quinoa et trio de dips
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
8 portions
Składniki
Tortilla de chia et quinoa
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de quinoa50 g
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de graines de chia blanc ou noir50 g
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de polenta50 g
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de graines de sésame2 c. à soupe
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de sel fin selon votre goût2 pincées
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de jus de citron vert (env. ½ citron vert)2 c. à café
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d'eau60 g
Dip de tomate séchée, piment et noix de cajou
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piment rouge épépiné si vous préférez1
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gousse d'ail1
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de parmesan en cubes (3 cm)30 g
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de coriandre fraîche les feuilles uniquement5 brins
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de noix de cajou, crues120 g
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poivron rouge épépiné et en quartiers1
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de jus de citron1 c. à soupe
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de tomates séchées égouttées100 g
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d'huile d'olive extra vierge30 g
Dip de potiron
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de potiron la chair uniquement, en morceaux (4 cm)500 g
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d'huile d'olive extra vierge1 c. à café
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de pignons de pin grillés100 g
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de fromage de chèvre2 c. à soupe
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de basilic frais les feuilles uniquement2 brins
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de cumin en poudre1 c. à café
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de sel1 pincée
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de poivre noir, fraîchement moulu1 pincée
Dip d'artichaut
-
d'huile d'olive extra vierge pour graisser
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de parmesan en cubes (3 cm)60 g
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d'oignon en moitiés¼
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de coeurs d'artichauts marinés égouttés250 g
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de mayonnaise135 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
570 kcal /
2395 kJ
Białko
16.4 g
Tłuszcz
44.4 g
Węglowodany
22.5 g
Błonnik
11.2 g
