Fougasse de mardi gras

Name: Fougasse de mardi gras
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 pièces
Ingredients: 200 g de lait; 175 g de beurre; ½ cube de levure boulangère fraîche; 1 c. à café de sucre; 500 g de farine; 2 c. à café de sel; 1 jaune d'œuf; 1 c. à soupe de graines de cumin

4.3 ( 4 oceny )

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 20 min

Czas całkowity 2 godz.

Liczba porcji 12 pièces

Składniki

200 g de lait
175 g de beurre in Stücken
½ cube de levure boulangère fraîche (ca. 10 g), zerbröckelt
lub 1 sachet de levure boulangère sèche (7 g)
1 c. à café de sucre
500 g de farine
2 c. à café de sel
1 jaune d'œuf verquirlt
1 c. à soupe de graines de cumin (optional)

Wartości odżywcze: na 1 pièce
Kalorie: 271 kcal / 1134 kJ
Białko: 6 g
Tłuszcz: 14 g
Węglowodany: 31 g