Baked rice croquettes

Baked rice croquettes

4.0 13 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
5 portions

Składniki

  • Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
    30 g
  • eschalots
    30 g
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil plus extra for drizzling
    30 g
  • Arborio rice
    400 g
  • water
    800 g
  • salt plus extra to season
    2 tsp
  • fresh ground black pepper plus extra to season
    ½ tsp
  • saffron
    1 tsp
  • eggs
    3
  • breadcrumbs
    100 - 150 g
  • prosciutto sliced and cut into pieces (1-2 cm)
    50 g
  • Emmental cheese cut into cubes (1 cm) (see Tips)
    100 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 629.4 kcal / 2643.8 kJ
Białko 24.2 g
Tłuszcz 21.1 g
Węglowodany 83.5 g
Błonnik 3.3 g
Tłuszcz nasycony 8.4 g
Sód 1702.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...