Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 g Schalotten
- 100 g Weißwein
- ¼ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Portion Safran (0,1 g)
- 2 EL Crème fraîche
- 100 g Butter, kalt, in kleinen Stückchen
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 994 kJ / 237 kcal
- Białko
- 0 g
- Węglowodany
- 1 g
- Tłuszcz
- 24 g
- Błonnik
- 0.2 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Skrei mit Muschelragout
1 godz. 45 min
Thunfischtatar mit Avocadocreme
20 min
Pastasotto mit Pesto und Lammkotelettes
40 min
Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce
20 min
Rindfleisch-Tatar
30 min
Lachsschnitte mit Avocadocreme
20 min
Seezungenfilets mit Weißwein-Champignon-Sauce
40 min
Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch
35 min
Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar
1h 15min
Forellenmousse
5min
Beurre blanc - helle Buttersauce
20 min
Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln
1 godz. 30 min