Spargel-Antipasti

Spargel-Antipasti

4.7 170 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 Portionen

Składniki

Parmesan in Stücken
20 g
Knoblauchzehe klein
1
Fenchelsaat
1 TL
Olivenöl
70 g
Kapernäpfel, eingelegt klein
20 g
Kapern klein
2 TL
Meersalz
½ TL
Zucker
3 Prisen
Cherry-Tomaten bunt
300 g
Wasser
600 g
Spargel, weiß geschält
200 g
Spargel, grün unteres Drittel geschält
200 g
Rosmarin
1 Zweig
Salz
4 Prisen
Pfeffer und etwas mehr zum Bestreuen
6 Prisen
Pinienkerne
30 g
Weißweinessig
4 EL
Rucola
40 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 6 g

Kalorie 1133 kJ / 271 kcal

Tłuszcz 23 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Lachsschnitte mit Avocadocreme

20 min

Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

1 godz. 10 min

Spargelcrumble mit Parmesanstreusel und Bärlauchdip

35 min

Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio

1 godz.

Lila Blumenkohlsalat mit Zitronendressing

35 min

Spargel mit Eier-Vinaigrette

40 min

Zwiebel-Vinaigrette für Artischocken

5 min

Warmer Spargelsalat mit gebeiztem Lachs und Sternanis

50 godz.

Spargelsalat

20 min

Thunfischtatar mit Avocadocreme

20 min

Marinierter Spargel mit Avocadocreme

1 godz. 30 min

Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing

20 min