Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette

Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette

4.1 63 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 Portionen

Składniki

Butter
25 g
Mehl
10 g
Milch
120 g
Crème fraîche
65 g
Estragonsenf
30 g
Balsamico, hell
10 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
2 Prisen
Honig
1 TL
Wasser und etwas mehr zum Abschrecken
1700 g
Eier sehr frisch
4
Speckwürfel
200 g
Feldsalat
120 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 14 g

Kalorie 2184 kJ / 522 kcal

Tłuszcz 49 g

Błonnik 0.7 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Weihnachts-Menü 11 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Ravioli mit Spinat und Salbeibutter

1 godz.

Lachsschnitte mit Avocadocreme

20 min

Maracuja-Olivenöl-Emulsion

15 min

Spargel-Antipasti

40 min

Safran-Butter-Sauce zu Fisch

20 min

Ajvar-Mayonnaise für Artischocken

5 min

Sauce Choron

20 min

Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat

1 godz. 30 min

Blutorangen Granita mit Campari

13 godz.

Exotische Cocktailsauce mit Frutti di Mare

20 min

Pilz-Wein-Cremesauce

30 min

Asia-Dressing

5 min