Sauce Choron

Sauce Choron

4.5 16 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

500 g

Składniki

Estragon abgezupft, Zweige zur Seite gelegt
2 - 3 Zweige
Kerbel abgezupft, Stängel zur Seite gelegt
2 - 3 Stängel
Tomate (ca. 50 g)
1
Schalotten
80 g
Weißweinessig
80 g
Butter in Stücken
180 g
Eigelb
4
Salz
¼ - ½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Tomatenmark
1 - 2 TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 500 g

Sód 1335 mg

Białko 27 g

Kalorie 7899 kJ / 1885 kcal

Tłuszcz 195 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 104 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mmmhh, cremig! 45 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Rib Eye mit Béarnaise

1 godz. 50 min

Koriander-Mayonnaise

10 min

Roastbeef-Aufschnitt mit Sauce Tartare

3 godz.

Scharfes Sous-vide-Hähnchen mit glasierten Möhren

2 godz. 50 min

Sauce Béarnaise

20 min

Gebackenes Eis unter der Baiserhaube

1 godz. 40 min

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

1 godz. 50 min

Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat

1 godz. 30 min

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

1 godz. 30 min

Eier im Glas auf Rahmspinat

1 godz. 15 min

Tempura-Gambas auf Mango-Salat mit Chili-Mayonnaise

30 min

Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce

40 min