Urządzenia i Akcesoria
Lachsschnitte mit Avocadocreme
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 20 min
2 Portionen
Składniki
-
Knoblauchzehe½
-
Avocado reif, in Stücken1
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Olivenöl20 g
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Limette unbehandelt, 1 TL Saft ausgepresst und ½ TL Schale abgerieben1
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Salz½ TL
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Pfeffer4 Prisen
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Lachsfilet, frisch, ohne Haut Sashimi-Qualität, in Stücken150 g
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Balsamico, hell5 g
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Schnittlauch in feinen Röllchen¼ Bund
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Pumpernickel zugeschnitten auf 12 x 3 cm2 Scheiben
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Kresse-Beet abgeschnitten¼
-
essbare Blüten (opcjonalnie) zum Dekorieren
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
18 g
Kalorie
1913 kJ /
457 kcal
Tłuszcz
38 g
Błonnik
6.9 g
Węglowodany
9 g
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THERMOMIX® Magazin 1/2021
43 Przepisy
Niemcy
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