Ala hodi (Potato curry)

Ala hodi (Potato curry)

3.8 22 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

water
600 g
potatoes peeled and cut into pieces (2 -3 cm)
1000 g
brown onion
½
garlic cloves
2
fresh bird's eye chillies trimmed and cut into halves, deseeded if preferred
2
pandan leaf tied into a knot
1
fenugreek seeds
½ tsp
cinnamon quill
1
ground turmeric
¼ tsp
fresh curry leaves
5
coconut milk
100 g
coconut cream
100 g
salt to taste
1 tsp
lime juice to taste
1 - 2 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 391.8 mg

Białko 5.1 g

Kalorie 774.5 kJ / 184.3 kcal

Tłuszcz 6.4 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 5.3 g

Węglowodany 23.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sri Lankan Feast 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Potato and green pea curry

50 min

Sambhar

1 godz. 30 min

Sabji (vegetable) curry

30 min

Bombay aloo

40 min

Rajma (kidney bean curry)

45 min

Chickpea sundal

6 godz. 45 min

Lentil curry (dahl)

30 min

Vegetable pilaf

1 godz.

Vegetable curry with cauliflower couscous

45 min

Potato karakari

50 min

Chhole (chickpea curry)

35 min

Tomato and lentil dahl

35 min