Ala hodi (Potato curry)

Ala hodi (Potato curry)

3.8 22 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

water
600 g
potatoes peeled and cut into pieces (2 -3 cm)
1000 g
brown onion
½
garlic cloves
2
fresh bird's eye chillies trimmed and cut into halves, deseeded if preferred
2
pandan leaf tied into a knot
1
fenugreek seeds
½ tsp
cinnamon quill
1
ground turmeric
¼ tsp
fresh curry leaves
5
coconut milk
100 g
coconut cream
100 g
salt to taste
1 tsp
lime juice to taste
1 - 2 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 391.8 mg

Białko 5.1 g

Kalorie 774.5 kJ / 184.3 kcal

Tłuszcz 6.4 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 5.3 g

Węglowodany 23.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sri Lankan Feast 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Potato and green pea curry

50min

Sambhar

1h 30min

Sabji (vegetable) curry

30min

Bombay aloo

40min

Rajma (kidney bean curry)

45min

Chickpea sundal

6h 45min

Lentil curry (dahl)

30min

Vegetable pilaf

1h

Vegetable curry with cauliflower couscous

45min

Potato karakari

50min

Chhole (chickpea curry)

35min

Tomato and lentil dahl

35min