Ala hodi (Potato curry)

Ala hodi (Potato curry)

3.8 22 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

water
600 g
potatoes peeled and cut into pieces (2 -3 cm)
1000 g
brown onion
½
garlic cloves
2
fresh bird's eye chillies trimmed and cut into halves, deseeded if preferred
2
pandan leaf tied into a knot
1
fenugreek seeds
½ tsp
cinnamon quill
1
ground turmeric
¼ tsp
fresh curry leaves
5
coconut milk
100 g
coconut cream
100 g
salt to taste
1 tsp
lime juice to taste
1 - 2 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 391.8 mg

Białko 5.1 g

Kalorie 774.5 kJ / 184.3 kcal

Tłuszcz 6.4 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 5.3 g

Węglowodany 23.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sri Lankan Feast 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Potato and green pea curry

Potato and green pea curry

50 min

Sambhar

Sambhar

1 godz. 30 min

Gobi masala

Gobi masala

30 min

Bombay aloo

Bombay aloo

40 min

Rajma (kidney bean curry)

Rajma (kidney bean curry)

45 min

Rogani kumbh

Rogani kumbh

45 min

Avial (vegetables in yoghurt)

Avial (vegetables in yoghurt)

30 min

Chhole (chickpea curry)

Chhole (chickpea curry)

35 min

Savoury semolina

Savoury semolina

15 min

Lentil curry (dahl)

Lentil curry (dahl)

30 min

Tomato and lentil dahl

Tomato and lentil dahl

35 min

Potato karakari

Potato karakari

50 min