Ala hodi (Potato curry)

Ala hodi (Potato curry)

4.2 17 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

water
600 g
potatoes peeled and cut into pieces (2 -3 cm)
1000 g
brown onion
½
garlic cloves
2
fresh bird's eye chillies trimmed and cut into halves, deseeded if preferred
2
pandan leaf tied into a knot
1
fenugreek seeds
½ tsp
cinnamon quill
1
ground turmeric
¼ tsp
fresh curry leaves
5
coconut milk
100 g
coconut cream
100 g
salt to taste
1 tsp
lime juice to taste
1 - 2 tbsp

Wartości odżywcze na 1 portions

Kalorie 184.3 kcal / 774.5 kJ

Białko 5.1 g

Tłuszcz 6.4 g

Węglowodany 23.5 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 5.3 g

Sód 391.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sri Lankan Feast 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Slow cooked beans with walnut pesto (TM5)

Slow cooked beans with walnut pesto (TM5)

20 godz. 15 min

Curried lentils and steamed pumpkin

Curried lentils and steamed pumpkin

1 godz. 15 min

Bombay aloo

Bombay aloo

40 min

Achcharu (pickle)

Achcharu (pickle)

48 godz. 30 min

Rogani kumbh

Rogani kumbh

45 min

Avial (vegetables in yoghurt)

Avial (vegetables in yoghurt)

30 min

Potato karakari

Potato karakari

50 min

Sabji (vegetable) curry

Sabji (vegetable) curry

30 min

Baingan ka bharta

Baingan ka bharta

1 godz. 20 min

Chhole (chickpea curry)

Chhole (chickpea curry)

35 min

Lentil curry (dahl)

Lentil curry (dahl)

30 min

Tomato and lentil dahl

Tomato and lentil dahl

35 min