Peanut and Soba Noodle Slaw

Peanut and Soba Noodle Slaw

4.1 17 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 20 min

6 portions

Składniki

Slaw

water
1600 g
dried soba noodles broken in half
180 g
olive oil
1 tsp
spring onions trimmed and cut in pieces (approx. 30 g)
2
2 shallots, trimmed and cut in pieces (approx. 30 g)
red cabbage cut in pieces (approx. 330 g)
¼
white cabbage cut in pieces (approx. 430 g)
¼
carrots cut in pieces (4 cm) (approx. 200 g)
2

Peanut Dressing

garlic clove
1
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
1 cm
peanut butter
100 g
rice wine vinegar
60 g
sesame oil
45 g
soy sauce
60 g
honey
2 Tbsp

Garnishes

roasted peanuts, salted
80 g
fresh coriander leaves only
3 sprigs
sesame seeds
1 Tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12 g

Kalorie 1551 kJ / 369 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 8 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ALTERNATIVE SIDES 11 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Demo Recipe Cards 52 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Peanut and soba noodle slaw

20 Min

Yakisoba Rice Vermicelli

40 Min

Cauliflower "Couscous" Salad

10 Min

Chicken Pad Thai

20 Min

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45 Min

Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous

50 Min

Goats Cheese and Caramelised Onion Quinoa Tart

1 Std. 50 Min

Quinoa and Lettuce Salad

30 Min

Green Goddess Quinoa Salad

40 Min

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

40 Min

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

1 Std. 15 Min

Vanilla and Honey Toasted Granola

1 Std. 35 Min