Trofie con fiori di zucca, zucchine e crudo

Trofie con fiori di zucca, zucchine e crudo

4.1 85 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
4 porzioni

Składniki

  • 15 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 1 rametto di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
  • 2 cipollotti a pezzi
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 250 g di zucchine a rondelle (0.5 cm)
  • 100 g di prosciutto a listarelle (2-3 cm)
  • 10 fiori di zucca puliti e in quarti
  • 1200 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 240 g di trofie fresche (cottura 4 minuti))
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 10 g di semi di chia (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 4 porzioni

Białko 58.2 g
Kalorie 6372 kJ / 1523 kcal
Tłuszcz 62.6 g
Błonnik 11.5 g
Węglowodany 181.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...