Karminadle z żymłą
TM6 TM5

Karminadle z żymłą

4.7 (27 ocen)

Składniki

  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 500 g mięsa wieprzowego, bez ścięgien (np. szynki), pokrojonego na 2-3 cm kawałki, lekko zmrożonego
  • 150 - 170 g filetów ze śledzi, solonych, a'la Matjas (ok. 2 filety), odsączonych z zalewy, uprzednio namoczonych w wodzie, pokrojonych na kawałki
  • 30 - 40 g bułki tartej
  • 1 jajko
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • mąka pszenna, ilość do obtoczenia kotletów
  • 8 bułek (np. kajzerek), do podania
  • musztarda, łagodna, do posmarowania bułek
  • 1 - 2 ogórki kiszone, pokrojone w 2 mm plastry

Wartości odżywcze
na 1 sztukę
Kalorie
1829.6 kJ / 437 kcal
Białko
23.1 g
Węglowodany
39.8 g
Tłuszcz
20.9 g
Tłuszcz nasycony
3.3 g
Błonnik
1.8 g
Sód
645.8 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 100 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy