Sos słodko-kwaśny z papryką

Name: Sos słodko-kwaśny z papryką
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 50 g rodzynek; 200 g wody; 100 g cebuli; 40 g oliwy z oliwek; 50 g białego octu winnego; 200 g pomidorów; 200 g czerwonej papryki; 2 - 3 szczypty soli; 25 g cukru; 5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego

4.4 38 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

8 porcji

Składniki

rodzynek
50 g
wody gorącej
200 g
cebuli przekrojonej na pół
100 g
oliwy z oliwek
40 g
białego octu winnego
50 g
pomidorów dojrzałych, sparzonych, obranych ze skórki, pokrojonych w ćwiartki
200 g
czerwonej papryki pokrojonej na 2 cm kawałki
200 g
soli
2 - 3 szczypty
cukru
25 g
korzenia imbiru, świeżego drobno posiekanego
5 - 10 g