Œufs ananas - Christophe Aribert

Œufs ananas - Christophe Aribert

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

1 ananas frais (400 g env.)
6 pincées de bâton de réglisse fraîchement râpé
3 - 4 gouttes d'Antésite
4 jaunes d'œufs extra frais
1 c. à café de sucre galabé

1 c. à café de sucre de canne complet non raffiné, type rapadura, panela...
4 blancs d'œufs extra frais
8 pincées de poivre blanc en grains fraîchement moulu
4 branches d'aneth frais

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g

Kalorie 605.8 kJ / 144.5 kcal

Tłuszcz 6.5 g

Błonnik 1.5 g

Węglowodany 14 g

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Dostępny w

Recettes de chefs - l’œuf dans tous ses états ! 9 Przepisów
Francja

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