Sernik tiramisu

Sernik tiramisu

4.4 374 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 12 godz. 15 min
12 porcji

Składniki

Spód
  • biszkoptów lady fingers połamanych na kawałki
    200 g
  • espresso, zaparzonego ostudzonego
    60 g
  • masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
    80 g
Masa serowa
  • jajka
    3
  • cukru
    120 g
  • likieru migdałowego, np. amaretto
    50 g
    50 g rumu
  • skrobi kukurydzianej
    40 g
    40 g skrobi ziemniaczanej
  • sera mascarpone podzielonego na kawałki
    500 g
  • serka kremowego śmietankowego, pokrojonego na kawałki
    500 g
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    100 g
  • espresso, zaparzonego ostudzonego
    130 g
  • biszkoptów lady fingers
    130 g
Krem czekoladowy
  • gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
    100 g
  • espresso, zaparzonego
    10 g
    1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej, w proszku
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    200 g
  • kakao naturalnego, niesłodzonego
    1 - 2 łyżki

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 622 kcal / 2606 kJ
Białko 9.4 g
Tłuszcz 44.1 g
Węglowodany 45.6 g
Błonnik 0.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...