
Urządzenia i Akcesoria
Drożdżówki z nadzieniem z płatków róż
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
12 sztuk
Składniki
Ciasto
-
250 g mleka
-
50 g świeżych drożdży pokruszonych
-
50 g cukru
-
50 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
500 g mąki pszennej
-
½ łyżeczki soli
Nadzienie
-
40 g masła pokrojonego na kawałki
-
125 g cukru
-
30 g płatków róży, świeżych np. róży pomarszczonej zwanej cukrową (Rosa rugosa lub fałdzistolistna), czystych i osuszonych
-
¼ łyżeczki soku z cytryny świeżo wyciśniętego
-
1 żółtko do posmarowania rolady
-
1 łyżka śmietany, 18% tłuszczu
Wartości odżywcze na 1 sztukę
Kalorie
277 kcal /
1163 kJ
Białko
5.3 g
Tłuszcz
7.8 g
Węglowodany
47.5 g