Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

3.5 31 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

6 porzioni

Składniki

Involtini di verza al miglio

250 g di chicchi di miglio

250 g di bulgur
1200 g di acqua
6 - 12 foglie di cavolo verza (6 grandi o 12 piccole)
180 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio
200 g di funghi freschi (tipo champignon, prataioli o shiitake)
20 g di burro
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
½ - ¾ cucchiaino di pepe bianco macinato

Salsa ai funghi

30 g di burro
80 g di panna (35% di grassi)
½ - ¾ cucchiaino di sale
¼ - ½ cucchiaino di pepe bianco macinato

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 6 g

Kalorie 1185 kJ / 283 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

La magia del vapore 72 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Contorno di cavolo riccio al cocco

25 min

Insalata di quinoa con fagioli e formaggio di capra

20 min

Torta di lenticchie farcita (vegan)

1 godz. 30 min

Verza ripiena di champignon e salsa ai funghi porcini

1 godz. 30 min

Riso integrale con bietole

1 godz. 15 min

Finocchi ripieni al cous cous

1 godz.

Zuppa di quinoa e fagioli borlotti

35 min

Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)

50 min

Minestra di cereali e verdure invernali

50 min

Strudel verza e porri (vegan)

2 godz.

Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti

1 godz. 35 min

Minestra di zucca e miglio (vegan)

50 min