Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 geh. TL Kreuzkümmelsamen (10 g)
- 4 geh. TL Korianderkörner (10 g)
- 1 ½ TL Salz
- 30 g Koriander und etwas mehr zum Garnieren
-
50
g Kokosnussfleisch, frisch, ohne Schale, in Stücken
lub 3 geh. EL Kokosraspeln (15 g) - 80 g Butter, in Stücken
- 300 g Zwiebeln, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
-
½ - ¾
TL Cayenne-Pfeffer
lub 1 - 2 grüne Chilischoten, frisch (6-8 cm lang), entkernt -
1000 - 1200
g roter Hokkaido, entkernt, in 8 Stücken, mit Schale,
lub 1000 - 1200 g Butternuss-Kürbis, entkernt, in 8 Stücken, mit Schale - 300 g Linsen, grün, braun oder Puy-Linsen
- 1000 g Wasser
- 250 - 300 g gegrillte Paprika, rot, grob geschnitten (1-2 cm)
- 130 g Crème fraîche
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1504 kJ / 358 kcal
- Białko
- 13 g
- Węglowodany
- 33 g
- Tłuszcz
- 17 g
- Błonnik
- 10.3 g
Alternatywne przepisy
Dhal
40 Min
Linsen-Süßkartoffel-Eintopf
1h
Kichererbsensuppe mit Rhabarber und Curry
1h 20 min
Linsensuppe mit Aprikosen und Granatapfel
35 Min
Fruchtig-scharfes Karfiol-Wirsing-Curry
50 min
Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu
1h 35min
Grünkohltaboulé mit Süßkartoffelchips
40 Min
Quinoa-Süßkartoffel-Risotto mit Kohlsprossen
1h 15min
Dal
1h 50min
Auberginen-Linsen-Curry
30 min
Gemüse-Kichererbsen-Tajine
50 min
Linsen-Curry-Eintopf
35 Min