
Urządzenia i Akcesoria
Chawan Mushi – Japanischer Eierstich mit Garnelen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
6 Portionen
Składniki
-
Eier6
-
Wasser800 g
-
Salz½ TL
-
Dashi-Pulver, instant (siehe Varianten)½ TL
-
Sojasauce2 TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Schweinehackfleisch (opcjonalnie)100 g
-
Shiitakepilze, frisch in Scheiben, oder andere kleine Pilze, in Scheiben30 g
-
Garnelen, roh, mittelgroß, geschält6
-
Erbsen, TK (ca. 25 g)30
Wartości odżywcze na 1 Portion
Kalorie
138 kcal /
576 kJ
Białko
12 g
Tłuszcz
9 g
Węglowodany
2 g
Błonnik
0.2 g