Kalte Caprese-Suppe

Kalte Caprese-Suppe

4.2 13 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

4 Portionen

Składniki

Milch
400 g
Gemüsefond
100 g
Büffel-Mozzarella abgetropft, in Stücken
375 g
Ziegenfrischkäse
200 g
Salz und etwas mehr zum Abschmecken
¾ TL
Cayenne-Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken
¼ TL
Cherry-Tomaten geviertelt
100 g
Honig
1 TL
Olivenöl
2 EL
Basilikum abgezupft
4 Stängel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 24 g

Kalorie 1882 kJ / 449 kcal

Tłuszcz 34 g

Węglowodany 10 g

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ESSEN & TRINKEN 3/2017 47 Przepisów
Niemcy

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