![Boulettes de riz gluant Boulettes de riz gluant](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5F104CA9-D477-4ED4-9F3C-1F8AB79EC290/Derivates/17324053-196D-491F-AEC8-6C646B24144A.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
200
g de riz gluant blanc
lub 200 g de riz à sushi - 350 g de poitrine de porc, découennée, coupée en morceaux (5 cm) (voir "Variante(s)")
-
3 - 4
champignons shiitaké frais (env. 50 g)
lub 10 g de champignons shiitaké déshydratés, préalablement réhydratés (voir "Conseil(s) - 25 g de carotte
-
20
g de châtaignes d'eau fraîches, épluchées et coupées en deux
lub 20 g de radis roses, coupés en deux - 5 - 10 g de gingembre frais, émincé finement
- 20 g de ciboule (ou d'oignon nouveau), coupé en morceaux (2 cm)
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de sucre en poudre
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 20 g de sauce de soja
- 600 g d'eau
- Wartości odżywcze
- na 1 pièce
- Kalorie
- 225 kJ / 54 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 6 g
- Tłuszcz
- 2 g
- Błonnik
- 0.2 g
Alternatywne przepisy
Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba
3 Std. 30 Min
Soupe de nouilles ramen japonaise
1 Std. 45 Min
Ramen coréens au tofu et œuf Mayak
50min
Sushis aux fruits
3h 10min
Gâteau de riz gluant végan à la mangue
11 Std.
Baozi et soupe chinoise
3h 15min
Timbales vapeur de riz gluant au porc
2 godz. 35 min
Tiramisu sans lactose
12hod. 30min
Smoothie exotique
10 min
Bibimbap végétarien
1h
Riz gluant à la noix de coco et à la mangue
7 Std.
Chirashi (riz vinaigré aux petits légumes et tofu laqué)
1 Std. 45 Min