Chicken Liver Parfait

Chicken Liver Parfait

4.6 76 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

10 portions

Składniki

Clarified Butter

unsalted butter soft
400 g

Parfait

garlic cloves
2
shallots halved (approx. 50 g)
2
unsalted butter soft
150 g
chicken livers
650 g
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp
brandy
100 g
double cream
100 g
fresh thyme halved
5 sprigs

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 539.4 kcal / 2256.8 kJ

Białko 12.1 g

Tłuszcz 51.5 g

Węglowodany 3.1 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 31.6 g

Sód 290.2 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A Very Thermomix® Christmas 63 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Stilton and Walnut Pâté

Stilton and Walnut Pâté

5 min

Duck and Pork Terrine

Duck and Pork Terrine

52 godz.

Caramelised Red Onion Chutney

Caramelised Red Onion Chutney

24 godz.

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min

Fruity Quinoa Puddings with Raspberry Sauce

Fruity Quinoa Puddings with Raspberry Sauce

2 godz.

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

1 godz. 10 min

Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio

Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio

18 godz.

Smoked Mackerel Pâté

Smoked Mackerel Pâté

55 min

Brandy Chicken Liver Pâté

Brandy Chicken Liver Pâté

3 godz. 25 min

Chicken Liver Pate

Chicken Liver Pate

25 min

Lemon Posset

Lemon Posset

2 godz. 40 min

Banana Ice Cream with Salted Caramel Sauce

Banana Ice Cream with Salted Caramel Sauce

15 min