Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 400 g fresh mussels, scrubbed and debearded
- 160 g onions, quartered
- 2 garlic cloves
- 40 g olive oil
- 200 g raw squid rings
- 200 g mixed peppers (e.g. red, green), cut in pieces (3 cm)
- 50 g chorizo, sliced thinly
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 1 ½ tsp salt
- 2 pinches saffron threads
- 200 g water
-
½
tsp chicken stock paste, homemade
lub ½ chicken stock cube (for 0.5 l) - 350 g white short-grain rice, for soups etc., (e.g. risotto or paella rice) 13 min cooking time
- 50 g peeled, raw prawns
- 1 lemon, cut in wedges, for serving
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1593 kJ / 377 kcal
- Białko
- 17 g
- Węglowodany
- 51 g
- Tłuszcz
- 11 g
- Błonnik
- 3 g
Alternatywne przepisy
Seafood Risotto
40 min
Seafood Stew with Coconut Milk
35min
Prawn and Chorizo Paella
45min
Salmon and Fennel Risotto
25min
Linguine with Bacon and Prawns
35min
Prawn Chow Mein
45min
Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra
1 Std. 40 Min
Spanish Green Lentil And Chorizo Soup
12 Std. 45 Min
Fish Stew
45min
Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello
35min
Quick Beef Massaman Curry
40 min
Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta
30min