Vegetable Biryani

Vegetable Biryani

4.0 323 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

Rice

garlic cloves
2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
ghee
50 g
basmati rice rinsed
300 g
cumin seeds
1 tsp
ground turmeric
2 tsp
black mustard seeds
½ tsp
curry powder
1 Tbsp

Vegetables

water
1000 g
waxy potatoes peeled, diced (2 cm)
150 g
carrots sliced (1 cm)
100 g
frozen green peas
150 g
cashew nuts
75 g
sultanas
50 g

Sauce

plain yoghurt
100 g
garam masala
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
lemon juice
1 Tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11.4 g

Kalorie 1937 kJ / 463 kcal

Tłuszcz 24.7 g

Węglowodany 48.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A Taste of India 72 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Coconut Dhal

Coconut Dhal

20 min

Chickpea and Tomato Rogan Josh

Chickpea and Tomato Rogan Josh

25 min

Lentil Curry (Dahl)

Lentil Curry (Dahl)

30 min

Stuffed Parathas

Stuffed Parathas

1 godz. 20 min

Tarka Dal

Tarka Dal

9 godz. 5 min

Paneer Makhani

Paneer Makhani

1 godz.

Chick Pea Curry

Chick Pea Curry

35 min

Cape Malay Vegetable Curry

Cape Malay Vegetable Curry

35 min

Cauliflower Stuffed Parathas

Cauliflower Stuffed Parathas

45 min

Nadan Mutta (Egg Curry)

Nadan Mutta (Egg Curry)

50 min

Chana Masala

Chana Masala

45 min

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

50 min