Sous-vide Poached Eggs

Sous-vide Poached Eggs

3.2 28 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 pieces

Składniki

olive oil for greasing
medium eggs
4
water
1600 g
lemon juice (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Wartości odżywcze na 1 piece

Kalorie 87 kcal / 359 kJ

Białko 7 g

Tłuszcz 6 g

Węglowodany 0.1 g

Tłuszcz nasycony 1.6 g

Sód 183 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous-vide with Blade Cover 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

Brak ocen

Scrambled Eggs

Scrambled Eggs

10 min

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

15 min

Boiled Eggs

Boiled Eggs

20 min

Whipped Cream

Whipped Cream

10 min

Minced raw meat

Minced raw meat

35 min

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

15 min

Mashed Potatoes

Mashed Potatoes

45 min

Pineapple Parcels

Pineapple Parcels

1 godz.

Sous-vide Teriyaki Salmon

Sous-vide Teriyaki Salmon

1 godz. 20 min

Steamed smoked haddock with new potatoes and spinach

Steamed smoked haddock with new potatoes and spinach

45 min

Smashed Plum Tomato Bruschetta with Poached Eggs

Smashed Plum Tomato Bruschetta with Poached Eggs

40 min