Sous-vide Poached Eggs

Sous-vide Poached Eggs

3.2 31 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 pieces

Składniki

olive oil for greasing
medium eggs
4
water
1600 g
lemon juice (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 183 mg

Białko 7 g

Kalorie 359 kJ / 87 kcal

Tłuszcz 6 g

Tłuszcz nasycony 1.6 g

Węglowodany 0.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous-vide with Blade Cover 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Devilled Chicken with Coleslaw

1小时 45 分钟

Seafood Risotto with Chorizo

1小时 5 分钟

Sautéed Onions (170-200 g)

20 分钟

Garlic Tomato Beef with Potato and Carrot Mash

50 分钟

Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie

2小时 30 分钟

Hash Browns

35 分钟

Quick Puff Pastry

1小时 20 分钟

Cappuccino Cake

2小时

Carrot Mash

1小时

Chicken Akhni

1小时 30 分钟

Lamb Korma

4小时

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1小时