Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

4.4 43 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

6 portions

Składniki

Savoury Egg Custard

eggs
4
whole milk
100 g
salt
½ tsp
ground nutmeg
1 - 2 pinches

Spinach and Potato Soup

onions quartered
80 g
vegetable oil
20 g
celeriac cut in pieces
40 g
carrots cut in pieces (2 cm)
100 g
potatoes cut in pieces (2 cm)
200 - 250 g
leeks sliced (1 cm)
80 g
water
800 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
ground nutmeg
¼ tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
fresh spinach leaves
250 g
250 g frozen spinach, defrosted
double cream
80 g
salt plus extra to taste
ground black pepper plus extra to taste

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g

Kalorie 797 kJ / 191 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Great Taste On Every Level 72 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Raw Beetroot Soup

5 min

Pear and Cucumber Smoothie

10 min

Salmon with Potatoes and Mushroom Cream Sauce

35 min

Asparagus with Romesco Sauce

30 min

Stuffed vegetables

1 godz. 5 min

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

1 godz. 15 min

Cream of Asparagus Soup

15 min

Spiced Moroccan Lentil Soup

40 min

Green Smoothie

10 min

Pomegranate Smoothie Bowl

5 min

Chickpea Soup with Spinach

40 min

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

35 min