Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

4.4 42 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

6 portions

Składniki

Savoury Egg Custard

eggs
4
whole milk
100 g
salt
½ tsp
ground nutmeg
1 - 2 pinches

Spinach and Potato Soup

onions quartered
80 g
vegetable oil
20 g
celeriac cut in pieces
40 g
carrots cut in pieces (2 cm)
100 g
potatoes cut in pieces (2 cm)
200 - 250 g
leeks sliced (1 cm)
80 g
water
800 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
ground nutmeg
¼ tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
fresh spinach leaves
250 g
250 g frozen spinach, defrosted
double cream
80 g
salt plus extra to taste
ground black pepper plus extra to taste

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g

Kalorie 797 kJ / 191 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Great Taste On Every Level 72 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

35min

Raw Beetroot Soup

5min

Pomegranate Smoothie Bowl

5min

Steamed Green Beans and Helda Beans

20min

Creamy Tomato Soup

40min

Asparagus with Romesco Sauce

30min

Green Smoothie

10min

Spiced Moroccan Lentil Soup

40min

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

1h 15min

Cream of Asparagus Soup

15min

Chickpea Soup with Spinach

40min

Creamy Pepper Soup

20min